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Ce 100% Carignan sans macération est une bombe de fruit, digeste et gouleyant, il en deviendrait presque dangereux ! A servir légèrement frais.

Robe rouge éclatante. Ce vin est complexe, fruité et gourmand . Il reste tout de même puissant mais nous offre douceur et fraîcheur en bouche avec notamment des notes de framboise et d'épices ainsi que des tanins soyeux.

Robe grenat aux reflets pourpres. Nez sur le cassis et la griotte. Bouche fruité aux tanins souples.

Ce vin est "le rosé le plus noir du monde". Issu d'un cépage teinturier, l'Alicante Bouschet, sa robe rappelle celle d'un vin rouge. En bouche, c'est un pur plaisir, fait de fruit, de douceur et sans présence de tanins. A servir légèrement frais.

Vin aux arômes de fruits noirs et d'épices. Possédant des tanins soyeux malgré son caractère. Bel équilibre.

Rouge grenat, arômes expressifs de fruits rouges et noirs mûrs, d'olives et de tapenade. Vin rouge complexe, très aromatique avec une bouche généreuse et des tanins soyeux. Quintessence de Syrah.

Vin plus qu'étonnant ! Assemblage de Pinot Noir (vinifié en blanc) avec une pointe de Riesling, deux cépages peu commun dans l'Hérault. Blanc atypique, frais et juteux.