La Rose d'Emile

« Cette cuvée emblématique du domaine dévoile une belle robe or. Le nez est plus consistant et évoque les fleurs blanches, le lys avec un soupçon de gourmandise grâce à la pêche (en bonbon). La bouche associe la fraicheur à la matière, avec ses notes subtiles de kumquat, de citron (jaunes et caviars). La finale sapide renforce encore son relief. »