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Robe rouge éclatante. Ce vin est complexe, fruité et gourmand . Il reste tout de même puissant mais nous offre douceur et fraîcheur en bouche avec notamment des notes de framboise et d'épices ainsi que des tanins soyeux.

Robe grenat aux reflets pourpres. Nez sur le cassis et la griotte. Bouche fruité aux tanins souples.

Ce vin est "le rosé le plus noir du monde". Issu d'un cépage teinturier, l'Alicante Bouschet, sa robe rappelle celle d'un vin rouge. En bouche, c'est un pur plaisir, fait de fruit, de douceur et sans présence de tanins. A servir légèrement frais.

Ce vin blanc rassemble le « sud » avec son vermentino (en légère sous-maturité) et le « nord » avec sa roussanne (en macération). Il en résulte un assemblage surprenant dévoilant un blanc épicé et citronné surmonté de légers tanins en fin de bouche.

Un vin pétillant 100% syrah alliant la méthode du « Pet Nat » et la « Méthode Traditionnelle ». Le résultat est une bulle fine et élégante qui s’exprime sur les fruits rouges au nez, avec une finale tendue et minérale. Légèrement vineux, ce pétillant naturel est plein de fraîcheur.

Vin rouge léger, aérien et fruité. C'est un mélange de fruit rouge et de fruit blanc surmonté par une petite acidité et une légère vinosité en fait un vin de soif, de copains.

Méthode traditionnelle de Chenin, élevé 12 mois sur lattes. Ce brut nature possède de très fines bulles et une jolie aromatique. Notes de coing, miel, craie.