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Micro cuvée 100% Vermentino, vinifiée en œuf en grès de 220L. La Fleur des Salines (tout comme la Fleur de Sel) représente l'excellence dans son domaine. Vin complexe au notes de fruits à chair blanche. Bouche ample et ronde, possédant une longueur ainsi qu'une tenue bien présente. Très bel équilibre entre gras et amertume.

Robe d’un vert printanier. En bouche ce vin est légèrement doux mais soutenu par une belle fraicheur, on y retrouve le croquant et la pureté du fruit.

Robe légère. Notes de fraise et de framboise, tanins souples et enrobés. À servir légèrement frais.

Vin blanc sec et fruité. Arômes de fruits à chair blanche, belle minéralité et joli gras.Légers amers en fin de bouche, très bel équilibre.

Pour cette cuvée 100% Muscat Petit Grain, ce sont la pêche et l’abricot qui ouvrent la danse, suivi de notes de fruits frais en bouche. Ce blanc moelleux accompagnera aussi bien vos apéritifs que vos desserts.

Doté d’une robe lumineuse jaune dorée, c’est un vin d’une belle rondeur en bouche aux arômes de poires et fruits à chairs blanches. Doté d’une belle finale saline sur des notes citronnées.

Pétillant Naturel 100% Chenin. Bulle vive et gourmande, ce pet'nat' est plein de fraîcheur. Il possède une belle minéralité, le tout accompagné d'une jolie tension.