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Vin plus qu'étonnant ! Assemblage de Pinot Noir (vinifié en blanc) avec une pointe de Riesling, deux cépages peu commun dans l'Hérault.Blanc atypique, frais et juteux.

Ce vin blanc possède des notes minérales ainsi que de pêche, mirabelle et fleurs blanches. Cette Clairette, riche et aromatique, vous surprendra par sa fraicheur.

Robe couleur violine. Nez aux arômes expressifs de fruits noirs, aux accents balsamiques. Vin rouge opulent, avec une bouche fraiche et généreuse et des tanins élégants.