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Micro cuvée 100% Vermentino, vinifiée en œuf en grès de 220L. La Fleur des Salines (tout comme la Fleur de Sel) représente l'excellence dans son domaine. Vin complexe au notes de fruits à chair blanche. Bouche ample et ronde, possédant une longueur ainsi qu'une tenue bien présente. Très bel équilibre entre gras et amertume.

Vin blanc riche et complexe, possédant une belle matière en bouche. Très bel équilibre entre rondeur et arômes fruités.

Grand vin riche et complexe, légèrement gras et possédant une belle finale tendue. Notes de miel, de litchi et de rose. Parfait équilibre