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Bob Singlar Blanc
Ce vin blanc rassemble le « sud » avec son vermentino (en légère sous-maturité) et le « nord » avec sa roussanne (en macération). Il en résulte un assemblage surprenant dévoilant un blanc épicé et citronné surmonté de légers tanins en fin de bouche.
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![bob singlar rouge](https://chezjeannot.fr/wp-content/uploads/2023/09/img_4289-removebg-preview.png)
Bob Singlar Rouge
Vin rouge léger, aérien et fruité. C'est un mélange de fruit rouge et de fruit blanc surmonté par une petite acidité et une légère vinosité en fait un vin de soif, de copains.
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Clos de la Mirandole
La Macération des Salines
Première année pour ce vin de macération (en Dame Jeanne) rassemblant à parts égales les 4 cépages blanc du domaine. Belle matière en bouche, jolis amers et complexité au rendez-vous. Une première plus que réussi !
![patte blanche](https://chezjeannot.fr/wp-content/uploads/2024/06/img_6667-removebg-preview.png)
Patte Blanche
![Image](https://chezjeannot.fr/wp-content/uploads/2023/06/Chateau-Lermite-Auzan-vin-1.png)
Saint CĂ©cile (blanc)
Robe jaune soleil. Nez de fruits blancs, d’amandier et de miel. En bouche, l’élevage du barrique permet d’enrober tous ces arômes avec des notes de noisette. Très bel équilibre entre la fraicheur de la Roussanne et le corps du grenache.
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![Image](https://chezjeannot.fr/wp-content/uploads/2023/06/Domaine-du-Chene-3.png)
Saint Joseph
Vin frais et fruité, riche et doté d’une belle tension. Très parfumé (fruits à noyaux, fleurs blanches) il possède une belle longueur en bouche.