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Assemblage de 6 parcelles entourant le village, de 6 cépages différents à parts égales. Il porte l'image d'un vin complet ; frais, dense et complexe à la fois.

Vin très harmonieux possédant une belle rondeur et un côté liquoreux. Notes miellées et légèrement poivrées.

Grand vin riche et complexe, légèrement gras et possédant une belle finale tendue. Notes de miel, de litchi et de rose. Parfait équilibre

Macération de 30 jours de Pinot Gris à la couleur éclatante. Fraicheur d'un blanc d'un côté et fruité d'un rouge léger de l'autre. Ce vin étonne autant qu'on l'adore.