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Cette cuvée pour moitié de syrah et de grenache, demande un travail minutieux en vinification afin de tirer le meilleur de chacun de ces cépages. Les vinifications alliant phase liquide et phase solide, couplées à des élevages dans des amphores, œufs bétons, cuves bétons et fûts de 225L, permettent d’obtenir un vin frais, gourmand, puissant, aérien avec des tanins subtils ou viennent se mêler des notes de cuir et fruits rouges.

Pétillant naturel rouge, composé de Carignan, de Mourvèdre et de Grenache. Il vous surprendra par sa fraicheur et sa gourmandise. Egalement très fruité, il possède une légère tension en bouche ainsi qu'une bulle fine et délicate. Partenaire idéal d'un apéritif entre amis ou même d'un dessert en fin de repas.

Ce rosé, fruité et plutôt léger, est un assemblage de grenache noir et de grenache gris. Il possèdes des notes d’agrumes ainsi que d’acacia et une finale saline.